Dag 2: Sidertur til Kvestad og Siderhuset Ola K
Varighet: 10:00 - 14:00
Etter en god natts søvn og en smakfull frokost går turen med hotellets egen buss gjennom det frodige landskapet rundt fjorden. Underveis deler guiden spennende historier fra området, mens utsikten gir deg en smakebit på Hardangers spektakulære natur.
Første stopp er Kvestad Sideri, som ligger idyllisk til under Folgefonna, 220 meter over havet. Her har familien dyrket epler og produsert sider gjennom generasjoner. I dag drives gården av Ellen og Haakon, døtrene Hilde og Marianne, deres partnere Andre og Olav Arne, samt søskenbarnet Ole Kristian. Denne dedikerte gjengen har høstet både ros og priser, blant annet for sideren 1808, kåret til "Årets beste moderne norske sider 2022" av Hanen, og Kvestad Issider, som nylig ble utnevnt til "Årets Sider 2025" av Det Norske Måltid.
Etter en omvisning blant epletrær og produksjonsfasiliteter, går turen videre til Siderhuset Ola K, hvor du får smake på ulike lokale sidere, akkompagnert av en smakfull tapastallerken. Skulle du finne en ny favoritt, er butikken åpen for de som vil handle med seg litt ekte Hardanger-håndverk.