Matvegen - Smaken av Trøndelag

Fra 3990 NOK

per person

Bestill nå

2 netter/3 dager. Tre dagers bilferie med opphold og gode lokale måltider fra Røros gjennom Trøndelag.

Opplev gruvebyen Røros, som står på UNESCO sin verdensarvliste, og kulturbyen Trondheim. Nyt severdigheter og smaker fra hele trøndelagsregionen, og avslappende omgivelser hos våre historiske hotell.

 

Denne pakken inkluderer:

  • Overnatting, frokost og tilgang til badeanlegget ved Røros Hotell 
  • En unik middagsopplevelse på Vertshuset Røros
  • Overnatting, middag og frokost ved Bårdshaug Herregård eller Overnatting, spa-tilgang, middag og frokost ved Britannia Hotel

Dag 1: Velkommen til Røros

 

Røros har etablert seg som et sentrum for gode matopplevelser i Norge, med flere små spennende restauranter som serverer lokalprodusert mat. Rørosmat er etablert som en kjent merkevare i Norge, og med god grunn. I fjellbygdene rundt Røros er det kultur for å produsere mat basert på egne råvarer. Det finnes mange lokale matprodusenter i regionen, alt fra prisvinnende osteprodusenter, lokale bryggerier, korn og kjøttprodusenter.

 

Her kan du ta en tur i de koselige gatene omkranset av tømmerstuer og trehusbebyggelse eller om vinteren låne en spark og suse gjennom de snøkledde gatene.

Vel framme sjekker du inn på ett av våre historiske hotell på Røros, og om kvelden venter en unik middagsopplevelse i gruveparadiset. Kjøkkenet her tar inspirasjon fra lokale kvalitetsråvarer og tryller frem gourmetmåltider med tydelig inspirasjon fra mattradisjonene og matkulturen på Røros og regionen rundt.

 

Les mer om hotellene på Røros:

 

Røros Hotell

Røros Hotell er et moderne hotell utviklet med kjærlighet og respekt for Røros og stedets lange historie. Hotellet er det største i Røros-regionen og tilbyr 160 komfortable rom.

 

Her kan du ta på deg ski eller tursko ved hotelldøra. Eller du kan beholde tøflene på, og besøke hotellets nydelige og store bad- og spaanlegg der du kan kan nyte utsikten mot den berømte trehusbebyggelsen og kirken Bergstaden Ziir fra hotellets 38 grader varme utendørs boblebad.

 

Og når kinnene er varme etter en frisk dag i fjellbyen, kan du finne roen i form av en komfortabel kveld på rommet eller kose deg med et utsøkt måltid basert på lokale kvalitetsråvarer.  

 

Røros Hotell har alle de fasiliteter et moderne hotell skal ha. Men noe av det som gjør hotellet unikt er stoltheten til hotellfaget og et lidenskapelig fokus på verdenskulturminnet Bergstaden Røros. 

Vertshuset Røros

Med røtter tilbake til 1600-tallet byr Vertshuset Røros på koselige rom og leiligheter midt i Røros sentrum. Kjøkkenet byr på gourmetmåltider med utgangspunkt i gode lokale råvarer.

 

Vertshuset Røros holder til i Rammgården, et sjarmerende bygg som er pusset opp i tradisjonell rørosstil i tett dialog med Riksantikvaren. Her bor du midt i hjertet av Røros, der hovedhusets historie går helt tilbake til 1600-tallet. I bakgården finner du 32 sjarmerende og koselige rom og 6 leiligheter med hotellstandard.

 

Kjøkkenet er Vertshuset Røros sin store stolthet. Her bruker kjøkkensjefen og hans stab lokale kvalitetsråvarer og tryller frem gourmetmåltider med tydelig inspirasjon fra mattradisjonene og matkulturen på Røros.

 

På Vertshuset Røros bor du i - og omgitt av - historisk arkitektur. Men det gir likevel en helt tydelige følelse av å bo i en levende by, kun et steinkast unna den ikoniske røroskirken Bergstaden Ziir.

 


 

Dag 2: Fra bergstad til by

Dagen etter nyter du en god frokost med hjemmebakt brød og nye smaker fra regionen. Tiden fram til avreise kan brukes på å dykke ned i byens historie ved Rørosmuseet. Byen har et rikt kulturliv og flere fine kafeer og møteplasser. Kafestuggu er Røros sin eldste kafe, og har i likhet med andre serveringssteder fokus på lokale råvarer. Interiøret i kafeen er fra 1800-tallet. Et gjennomført sted og et verdig punktum før turen går videre til Trondheim. Se andre aktiviteter i Røros her.

 

Kjøreturen fra Røros til Bårdshaug Herregård tar rundt 2,5 timer og passerer gjennom et unikt og billedskjønt naturlandskap. Se kjøreruten her (Google Maps).

 

Turen fra Røros til Trondheim gjennomfører du enklest med tog, en tur som tar rundt to og en halv time. Sjekk avgangstider og billetter på entur.no. Ønsker du å kjøre selv er reisetiden den samme. Se kjørerute her (Google Maps).

Ved ankomst Orkland sjekker du inn på noe av det beste denne delen av regionen har å by på.

 

Herskapelige Bårdshaug Herregård er et familieeid hotell og møtested i Orkanger sentrum, en snau 30-minutters kjøretur sørvest fra Trondheim. På Bårdshaug Herregård kan du overnatte i et moderne hotellrom inne på hotellet, eller i et historisk hotellrom i den ærverdige herregården fra 1890-årene.

 

Opprinnelig var den majestetiske herregården hjemmet til gründeren og verdensmannen Christian Thams - arkitekt, minister, godseier og generalkonsul. I dag benyttes herregården til overnatting og selskapeligheter, slik den også gjorde i Thams tid. Hotellets gjester kan nyte og spasere eller spille cricket i den innbydende herregårdshagen. Hotellets Restaurant Ministeren inviterer til eksepsjonelle matopplevelser med fokus på de beste trønderske råvarene sesongen har å by på, inkludert spiselige kulturarvvekster fra restaurantens egen kjøkkenhage


 

Dag 3: En siste smak av Trøndelag

Ta en rolig morgen, sov litt ekstra og nyt turens siste frokost til det fulle. Visste du at i De Historiske er det egne kvalitetskriterier for frokosten? Her kan du forvente lokale smaker, økologiske produkter og ikke minst signaturretter. Nyt morgenen, og bli gjerne noen dager ekstra! Det er mye å finne på i Orkland og Trondheim. Se noen forslag her og her.

 

PS: Kommer du fra Oslo kan reiseruten enkelt gjennomføres med tog fra Oslo til Røros, med togbytte på Hamar. Turen tar totalt fem timer. Sjekk avgangstider og billetter på entur.no.