Dag 1: Velkommen til Røros
Røros har etablert seg som et sentrum for gode matopplevelser i Norge, med flere små spennende restauranter som serverer lokalprodusert mat. Rørosmat er etablert som en kjent merkevare i Norge, og med god grunn. I fjellbygdene rundt Røros er det kultur for å produsere mat basert på egne råvarer. Det finnes mange lokale matprodusenter i regionen, alt fra prisvinnende osteprodusenter, lokale bryggerier, korn og kjøttprodusenter.
Her kan du ta en tur i de koselige gatene omkranset av tømmerstuer og trehusbebyggelse eller om vinteren låne en spark og suse gjennom de snøkledde gatene.