Jazz på Smeltehytta - uten konsertbillett
Varm opp til legendariske Grace Jones og Fay Wildhagen med god mat og drikke. Rett ved Kvarten, hovedscenen til Kongsberg Jazzfestival.
NB! Siden middagen er inne på konsertområdet så må du ha billett, dette blir sjekket i døra.
Vi serverer Jazz-fjøla, en fjøl er til minimum 4 personer.
Pris jazz-fjøla: kr 895,- per person
Meny Jazz-fjøla
Kaldmat
- Storaas-gaspacho med urter fra hagen
- Hjemmelaget spekeskinke fra frittgående Storaas-gris med syltet melon
- Tabbouleh-salat med mynte fra hagen
- Kylling-paté med pesto fra hagen
- Scone fylt med røktaks-mousse
- Gårdssalat
- Ost frå Valdres
Varmmat
- Søtpotetkake med lokal ost
- Hjemmelaget spesial-pølse med chili, honning og geitost
- Slakterbiff med estragon-saus, laget på urter fra hagen
- Foccacia med urtermajones, laget på urter fra hagen
